TRIGO MOTE ENSALADA
Muy sencilla.
Ingradientes:
250gr trigo mote cocido,
1 palta/aguacate en
cubos,
1 tómate en cubos,
aceite de oliva,
pizca de ajo en polvo,
sal,
2
cucharadas jugo de limón.
Mezclar todo y disfrutar!!!
| Mote (del quechua: mut'i) es el nombre genérico para distintos granos
o legumbres cocidos en agua, consumidos en varias zonas del continente
americano. |
Tu imaginación es el limite!
Fotografía By Dónde está Mi Pan
Receta ideada y preparada por Constanza Palma