DIP DE ACEITUNAS (tapenade)

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DIP/PATE DE ACEITUNAS 
sin lácteos ni grasa animal
Ingredientes:
250 gr. de aceitunas sin cuesco
2 cucharadas de Puré de almendra (excedente de la preparación de leche de almendras) o 30 gr. De almendras peladas
2 ajo asado
Abundante aceite de oliva 


Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Luego guardar en un frasco y colocar un chorrito más de aceite, así se mantiene mejor.




este dips sirve para untar galletas y panes o para servir en las ensaladas, tu imaginación es el limite 

Fotografía By Dónde está mi Pan
Receta adaptada y elaborada por Constanza Palma


NOTA IMPORTANTE: Con cada receta siga su dieta y las recomendaciones de su médico.
 

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